В историю отечественного судостроения по праву вошли имена замечательных мастеров-корабелов: Федосея Скляева, Лукьяна Верещагина, Анисима Молярова, Гаврилы Меншикова, Осипа Щеки, построивших для Азовского флота десятки кораблей и судов.

Созданный на Азовском море флот, вновь построенная Таганрогская и реконструированная Азовская крепости явились надежным стражем южных пограничных рубежей, способствовали сохранению мира между Россией и Турцией.

Флот и флотилии моря Азовского на протяжении 300 лег формировались периодически и действовали около 40 лет. Их создание и действия связаны с наиболее важными событиями в истории нашего государства. Так, после 25 лет, когда на Азовском море по условиям Прутского договора, Российский флот отсутствовал, он был создан здесь в связи с русско-турецкой войной 1735–1739 гг. Руководство возрождаемой флотилией было возложено на контр-адмирала П. П. Бредаля, который в петровский период командовал одним из боевых кораблей Азовского флота.

Взаимодействуя с сухопутной Донской армией, которую возглавлял генерал-фельдмаршал П. П. Ласси, Азовская флотилия приняла участие в освобождении от турок Азова, Лютика, Таганрога, в переброске по морю к Крыму полков Донской армии, в ее снабжении продовольствием, фуражом, водой, снаряжением. На судах Азовской флотилии русские войска переправились через Генический пролив на Арабатскую Стрелку, а через Сиваш — на территорию Крыма.

Историю Азовского флота немыслимо представить без его участия в русско-турецкой войне 1768–1774 гг. Под руководством контр-адмирала А. Н. Сенявина в кратчайшие сроки были построены новые верфи на Дону, на которых сооружались корабли и суда для Азовской флотилии. Главной ее базой, как и в петровскую эпоху, стал Таганрог. С этим временем связано строительство низкосидящих, быстроходных и маневренных «новоизобретенных» кораблей. С мая 1771 г. Азовский флот возглавлял флагманский корабль «Хотин», названный этим именем в честь победы русских войск над турецкой крепостью Хотин.