229) Зеленый горох 230) Морковь 231) Морковь с горохом 232) Морковь, репа, картофель и капуста с молочным соусом 233) Репная капуста (Kohlrabi) 234) Фаршированная репная капуста 235) Брюква 236) Брюква фаршированная 237) Зеленая фасоль 238) Зеленая фасоль другим манером 239) Зеленый горох или фасоль в стручках 240) Белая фасоль или бобы 241) Репа с бараньей грудинкой 242) Репа с мясным фаршем 243) Репа или брюква с сладким фаршем 244) Свекла 245) Пастернак 246) Шпинат, лебеда, молодая крапива, салат, редьковник и проч. 247) Цветная капуста 248) Капуста итальянская, или сафой 249) Пудинг из фаршированной капусты 250) Фаршированная капуста по-литовски 251) Фаршированная капуста по-французски 252) Московская на сковороде солянка 253) Кислая капуста с грибами и сметаной 254) Капуста по-литовски 255) Капуста красная 256) Жареный картофель 257) Картофель с селедкой или с сардинками 258) Картофель со сметаной 259) Картофель со сметаной другим манером 260) Пудинг картофельный с ветчиной 261) Картофель, фаршированный грибами 262) Картофель фаршированный -- печеный 263) Картофельное пюре 264) Картофель разварной 265) Картофельные котлеты 266) Картофель под бешемелем 267) Горячий винегрет из зелени и кореньев 268) Спаржа 269) Грибы тушеные 270) Жареные рыжики 271) Грибы жареные 272) Соус из сморчков 273) Огурцы тушеные к жаркому баранине или говядине 274) Щавель 275) Зеленый сушеный горошек 276) Пюре из чечевицы 277) Артишоки 278) Артишоки с зеленым горохом 279) Артишоки в малаге 280) Зеленый горошек с котлетами из грибов