Через год после начала Первой мировой войны, 7 августа 1915 года, Георгий Жуков был призван в армию, окончил унтер-офицерскую школу – учебную команду. Позже он говорил, что эта команда была очень серьезным военно-учебным центром, в котором унтер-офицеров готовили «поосновательнее, чем ныне готовят наши полковые школы». Он храбро сражался за царя и Отечество, выслужил чин унтер-офицера, был награжден двумя Георгиевскими крестами. Первый крест он получил за пленение немецкого офицера, второй – за получение контузии при выполнении воинского долга. Это были высокие награды для нижних чинов. Согласно положению о Георгиевском кресте, каждому удостоенному 4-й степени ежегодно выплачивалось по 36 рублей, 3-й степени – по 60 рублей. Были и другие льготы.

Революционный 1917 год Георгий Жуков после ранения встретил в учебной команде в запасном эскадроне в районе Харькова, которая быстро разлагалась под влиянием Февральской революции. В строй он больше не вернулся. В начале осени их эскадрон решением эскадронного комитета был распущен по домам, и Г.К. Жуков поехал в Москву, прихватив с собой на всякий случай карабин и немного патронов. В октябрьских событиях он не участвовал, а декабрь и первую половину 1918 года провел в родной деревне.

1 октября 1918 года он добровольно вступает в ряды Красной Армии и становится рядовым 4-го Московского кавалерийского полка. Весной 1919 года его принимают в ряды РКП(б). В январе 1920 года он направляется на курсы красных командиров, которые, с перерывом для выполнения боевой задачи, закончил в августе 1920 года. Был командиром сабельного взвода. Затем командовал кавалерийским эскадроном. Участвовал в подавлении крестьянского восстания под руководством А.С. Антонова в Тамбовской губернии. За боевые заслуги в 1921 году был награжден орденом Красного Знамени.